Weltmeisterlicher Schliff für Ihre Messer und Scheren
Messer schleifen

Der Weltmeister im Messer schleifen.

Friseurscheren schleifen

Messer und Friseurscheren schleifen

Scharfe Messer und Scheren sind unsere Aufgabe.

Messer sind nicht nur für Profi-Köche ein wichtiges Werkzeug. Auch als Hobby-Koch ist man auf scharfe Messer angewiesen.

Denn nichts ist schlimmer als ein stumpfes Messer.  Jeder weiß mit einem stumpfen Messer ist die Verletzungsgefahr höher als mit einem scharfen Messer. Wenn man sich mit einem scharfen Messer schneidet, dann hat man meist einen sauberen Schnitt und der verheilt recht gut. Bei einem stumpfen Messer hingegen wird weniger geschnitten sondern mehr gequetcht, dadurch sind die Zellen stark geschädigt und wachsen langsamer zusammen.

Thomas Holz, der amtierende Weltmeister im Messerschleifen, hat es sich zur Aufgabe gemacht aus jedem normalen Messer ein Kunstwerk an Schärfe zu machen.

Aufgrund seiner 2,5 Jahren Ausbildung in Japan zum Schärfer ist er Ihr Ansprechpartner wenn es um scharfe Messer geht.

Aber auch Friseurscheren verdelt er sehr gern. Egal ob Schneideschere, Effilier- oder Modellierschere hier wird jede Schere wieder scharf.

Ihre Schere hat einen Sturzschaden? Wir schauen uns Ihren Schatz an und geben eine Diagnose zu Ihrer Schere ab.

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